私が博多で通い続けている、大好きな洋菓子店「エクラタン」。天神・岩田屋の地下の片隅にあるケーキ屋さんです。もう１０年以上通っています。中でも「フルーツケーキ」が絶品なんです。松江などと違って、ケーキを買うと、１個１個が動かないように念入りに仕切りを入れてくれ、何時間の旅から帰っても、お店で見たままのきれいな姿のケーキが食べられるんです。もう１０年以上前から、こうした心遣いをしていただけたお店です。味も最高級のお店です。

　松江ではなかなかこうした美味しいケーキ屋さんは珍しいですが、私のお気に入りは、「リビドー」と「ウイーンの森」です。でも中に仕切りを入れる心遣いはありません。家に帰るとぐちゃぐちゃにということも時々あります。

　最近は体調の関係で、大好きなケーキも我慢している八幡です。辛い…。