あらびかコーヒー

DSCN4227 松江警察署をちょっと行った所の裏手にある「あらびかコーヒー(袖師町)のカレーが美味しいという噂を聞きつけ、行ってきました。大通りに面していないので、初めての人にはちょっと分かりにくいかもしれません。松江警察署の南側にある広い駐車場の南西のカドあたりと言ったらいいでしょうか。DSCN4223オープンしたのは1979年といいますから、創業35年の老舗です。店内は木のテーブルと椅子が並び、床は板張り、壁や天井にも木がたくさん使われており、落ち着きのある雰囲気が漂っており、ホット一息つくには絶好の空間でした。私の原稿の整理にはうってつけの場所です。いいとこ見つけました。

 インドカレー、ハンバーグシチュー、自家焙煎のコーヒー、どれも絶品でした。カレーはちょっとクセになりそうな美味しさでした。コーヒーもいい味でした。また来ます。島根県立大学短期大学部の総合文化学科の文化情報誌「のんびり雲」第6号(2012年)に、このお店の詳細な取材レポートが掲載されていますのでご覧ください。→コチラで読むことができます。

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  コーヒーは瞬間の美学

たかが一杯のコーヒー
まるで鳥の羽のような
雪の舞い落ちる音のような
でも、その小さな世界に
限りない緊張を見出して
コーヒーのいのちを大切にとり出し
何かの出会いを託したいと思う
     (あらびかコーヒーマスター)
カテゴリー: グルメ パーマリンク

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