「こんがりお餅のあったかぜんざい」

◎週末はグルメ情報です!今週はぜんざい!

 小さい頃、八幡家のお正月はぜんざいでした。もう今では自分で作ることもありませんが、母の甘いぜんざいの味が懐かしく思い出されます。

 今、コンビニのセブンイレブンで、お正月のぜんざいを手軽に買うことができます。「こんがりお餅のあったかぜんざい」(297円)という商品です。ちょっと値段がお高いと思うかもしれませんが、これがどうしてどうして、いいお味なんですよ。まろやかな風味の小豆をたっぷり使ったぜんざいに、おこげのついた程よい焼き加減の丸餅が2個。このビロ~ンとのびる焼き餅の柔らかな食感が堪りません。甘めの小豆ぜんざいと、香ばしい焼き餅との相性が抜群です。レンジで1分半ほど温めてから食べます。お餅は食べ応えがあり、香ばしい匂いも楽しむことが出来ます。結構人気商品のようで、私の行くお店では、品切れしていることも多々あります。八幡家では、何個か買って冷蔵庫にいれてあります。値段はいくら高くても、このように美味しいものは、ちゃんと売れるんです。セブンイレブンがコンビニ商戦で一人勝ちなのは、この点に徹底的にこだわっていることが要因でしょう。確かに、美味しいものがたくさんありますからね。❤❤❤

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