メロンパン「むろぴ」

◎週末はグルメ情報!今週はメロンパン!

 島根大学の正門のあたりから見える位置に、メロンパン屋さん「むろぴ」がオープンしました。大学の前の「ファミリーマート」の通りをちょっと中に入った所にあります。今日伺ったところでは、昨年の11月16日にオープンしたんだそうですが、よくここを自転車で通っているにもかかわらず、全然気づきませんでした。少し奥まったところにお店があるせいでしょうか。

▲数々のテレビ番組で紹介!

 「むろぴ」は、東京・月島の行列の出来るメロンパン屋「久栄」(きゅうえい)の姉妹店です。「久栄」は、「ヒルナンデス!」など、テレビで何度も紹介されている人気店で、1日に2,000個以上メロンパンが売れることもあるそうです。さすが行列のできる店というだけあって、メロンパンは芳醇なバターの香りたっぷり。触感もサクふわの絶妙な美味しさでした!1つ180円という値段は、まったく高く感じません。またすぐに買いに行きたくなるメロンパンです。メロンパンの本当のおいしさが味わえる出来立てアツアツはまさに絶品です!焼き色が素敵。外はサクサク、中はふんわり!焼きたてのメロンパンは、特においしいので 冷める前に食べるのがおすすめです。時間がないためすぐに食べられない…という方も心配いりません。テイクアウトの袋にはちゃんと温め方が記載されているので、その通りに温めるとおいしく食べることができます。表面はバターの香りがするサックサクのクッキー生地で、翌日食べてもサクサクが持続するほどです。数々のテレビ番組にも取り上げられ、口コミサイトでも絶賛された、並んででも食べたいメロンパンが、東京に行かなくても、ここ松江で食べることができます。東京と全く同じものがここに並んでいるんです。メロンパンから作るラスクも2種類販売されていました。パイも3種類。

 メニューは次の通りです。

☆メロンパン 180円
外はカリカリ、サクサク。中はふんわり。

☆アップルパイ 250円
食べやすさバツグンのサクサク感。これ熱々で美味しかった!

☆チョコパイ 250円
板チョコ1枚入り! 自慢の逸品。

☆スイートポテトパイ 250円
やさしい甘さがくせになる。

☆ハイラスク・ロイヤル 350円
カリカリで、食べ応え充分!

☆ハイラスク 260円
サクサクと食べやすく、お茶うけに最高!

 このラスクは、メロンパンの外側の部分をラスクにしたものです。メロンパンの表面のビスケット部分が好きという声をよく聞きます。ふんわり香るバターの匂い、ざくざくとした心地よい歯触りの食感。かに、そこにはメロンパンの醍醐味が詰まっていると言っても過言ではありません。そこで「久栄」は考えました。「いつでも、気軽に味わえないか?」と。試作に試作を重ね、出来上がったのが、メロンパンの表面を香ばしく低温で焼き上げたのが「ハイラスクロイヤル」です。メロンパンのラスクというものを初めて食べました。がぶりとかじると、パンの粉がザクザク落ちてきてビックリしましたが、いい味です。

 さて、「むろぴ」というお店の名前、ちょっと変わっていますね。今日、ご主人に聞いてみました。ご主人のお名前が「むろた」というんだそうです。それに「ぴ」をつけて可愛らしくしたものだそうですよ。あ、そうそう、ご主人は松江北高のご卒業だそうです。大先輩ですね。37年間東京に出ておられたのを、この度このお店のオープンで帰って来られたのだそうです。みなさん、ぜひ行ってあげてください。美味しいですよ。❤❤❤

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