あずき練乳氷

◎週末はグルメ特集!今週はかき氷

 夏になって暑くなってくると食べたくなるのが「かき氷」ですね。去年も美味しくて大好きだったんですが、季節とともに商品が消えていました。気温が上がり、暑くなってまた今年もリニューアルして戻ってきてくれました。セブンイレブン「あずき練乳氷」(149円)です。

 シール蓋をペリっとはがすと、天面には小豆がびっしりと詰まっています!今回のリニューアルで一番目立つところは、この小豆でしょう。かなり増量していますね。あんこ好きには、ひとたまりもないビジュアルです。北海道産の小豆を贅沢に使った“つぶあん”です。ふっくら炊き上げた北海道産あずきを惜しみなく贅沢に使ったつぶあんは、本格派の味わいがします。あんこ好きの期待を裏切りません。あずきが舌の上に乗った瞬間から、嫌味の無いザラザラとしたあずき達が舌の上に「広がる」のは、やっぱり美味しくて堪りません。「練乳感」のある爽やかなかき氷が「強く甘いあずき」の美味しさを引き立てています。深く甘く。去り際まで「あずき」を主張しながらも消えていく。その下にあるかき氷の部分は、練乳風味の氷です。とってもなめらかな食感で、一瞬でお口の中を爽やかな練乳感にしてくれます。爽やかに練乳感を楽しみながらかき氷が溶ける度に、「段々と」主張を始めるあずきです。まさにあずきを楽しむためのかき氷。微細氷の細かい氷たちの「シャリシャリシャリッ」とした食感は、あずきの「ザラザラ」を邪魔することなく美しく重なっていきます。あずきと練乳の相性は、言うまでもありませんね。さらにスプーンを深く差し込むと、どろっとした練乳のかたまりに出会います。練乳特有の甘さと深いコク。堪りませんね。149円でこのクオリティはヤバい!「あずき練乳氷」。リニューアルをして確実にパワーアップしています!「シャリッシャリッ」と心地よい音を立てながら、あずきの粒の「プニプニ」を弾けさせた時には爽快感が漂います。ほどよい甘さになった「かき氷だった」ものをゴクッと飲み込んだらそれこそ黙り込むしかありません。あれだけ強く主張していた和の甘さたちも食べ終わればサッパリとした後口。練乳の味とあずきの味だけなのに奥深く、ひたすらに美味しいんです。スーパーにはいろいろな種類のものが出回っていますが、やはりこのセブンイレブンのものが一番です。

 イチゴ好きの人には、果肉入りイチゴソースの「いちご練乳氷」も出ています。甘酸っぱさと練乳の甘味が見事にマッチして美味しいですよ。この練乳氷、季節限定と言わずに、年中食べれるようにして欲しいものです。❤❤❤

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