ローストビーフと天ぷらの食べ放題

◎週末はグルメ情報です!今週はローストビーフと天ぷら食べ放題

 「リーガロイヤルホテル広島」に泊まったら、1 階の「オールデイダイニング  ルオーレ」で、土・日・祝日の限定で、 ローストビーフ・ フォワグラソテー ・ 揚げたて天婦羅 食べ放題 &ディナービュッフェ 』 (2時間限定、4900円)が開催されていました。まさに「食欲の秋」にふさわしく、食欲をそそる 五感 に訴える 料理ですね。シェフとの会話や、スタンド・クッキングで目の前で調理するパフォーマンスを楽しめるメイン メニュー に は、不動の人気を誇る 肉汁と旨みをしっかりと閉じ込め た 「 ローストビーフ 」 と 、世界三大珍味のひとつで、表面がかりっと焼きあげられ、クリーミー な食感 を味わうことのできる 「 フォワグラソテー 」 、そし て 魚介類 や野菜 などを、 職人さんが最適なタイミング で目の前で 揚げてもらえる 「天ぷら」 が用意されていました 。また、ビュッフェ・ コーナー には、 日本の 「 手まり寿司 」 や 南アフリカ料理の「 ボボティー (挽肉のカレー風味焼き 」 、ジョージア料理の「オジャクリ (ジャーマンポテト パクチー添え) 」 など、世界各国の料理も多数 取り揃えてありました。まさに食の世界旅行 ですね。シックな美食空間で 贅を尽くした料理 の数々を 心ゆくまで 楽しむことができました。中でも特に美味しかったのは、アイルランドの「アイリッシュシチュー」でした(写真上)。あまりの美味しさに3杯もお代わりをしてしまった〔笑〕。デザートのコーナーには、10種類以上のショートケーキが並んでおり、チョコパフェまで自分で作ることができます。

 何回かお代わりに並んで、お腹いっぱいになりました。揚げたて熱々の「天ぷら」は最高ですね。海老、穴子、チーズ、きのこ、しらすを揚げていただきます。私はエビが大好きなので、再度エビをリクエストして揚げてもらいました。最初はお任せで揚げてもらうんですが、2回目からは自分の好きな食材をリクエストできるんです。実に美味しかった。ローストビーフ」も目の前で、シェフに塊からスライスしてもらうので、実に新鮮です。ソースをかけてもらい絶品のローストビーフです。フォアグラ」も珍味です。このように少しずついただくのが、いいのかもしれません。でもこれがバカにならない。調子こいて食べまくったところ、家に帰ったら2キロも体重が増えていました〔笑〕。今、元に戻すのに大変です〔笑〕。❤❤❤

★八幡家のローストビーフ」と言えば、贅沢をするときには、西川津の「ラパン」で塊をお願いして買って帰ります。薄く切ってしょうがをつけてソースを多めにもらって食べるんですが、これがまさに絶品です。お値段ははりますが、この上なく美味しい。日頃はパック販売もされており、これでお茶を濁しています。

 

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