◎週末はグルメ情報！今週は佃煮

　二十年くらい前のことです。島根県立津和野高等学校で総務部長を務めていたとき、ＰＴＡの全国大会が徳島であって、役員の方々と一緒に出かけました。会のことはすっかり忘れてしまいましたが、「大塚美術館」や鳴門の渦潮や人形浄瑠璃を訪れたことや、徳島一と言われる有名ラーメン屋「いのたに」（あまり美味しいとは思わなかった）のことは今でもはっきり覚えています。どうしても、もう一つ忘れられないことがあります。泊まったホテルの朝食で出てきた｢四万十のり」の佃煮が本当に美味しかったんです。ご飯がいくらでも食べられました。もう一度食べてみたいな、とずーっと思っていました。