◎週末はグルメ情報！！今週はもつ鍋

　本場博多に本店を構え１４年、博多っ子も認める「博多もつ鍋専門店　おおやま」が中・四国に初出店しました。岡山駅のさんすて南館の２階です。今回岡山のこのお店で、私の快気祝いをやっていただきました。

　コースでいただいたここでの人気Ｎｏ．１ 「みそ味もつ鍋」は、九州味噌と西京味噌など、数種類の味噌を絶妙にブレンドし、「おおやま」特製のタレを加えた濃厚もつ鍋です。ぷりっぷりのもつは和牛の小腸のみを使いやわらかく、口の中でとろけます。熊本直送の馬刺しなど博多・九州の郷土料理や地酒に舌鼓、まるで博多にいるような気分です。看板商品の「博多もつ鍋」サイドメニュー人気Ｎｏ．１の柔らか牛すもつに、熊本県直送の極上大トロ馬刺しに、〆のちゃんぽん麺までついた一番オススメのセットです！土曜日ということもあって、満員のお客さんでにぎわっていました。料理の写真を挙げておきますね。

・韓国風サラダ
・柔らか牛すもつ
・おおやま謹製 博多明太子
・熊本直送極上大トロ馬刺し
・国産牛霜降りツラミ炙り刺し
・もつ鍋（Ｎｏ．１みそ・しょうゆ・水炊き風）
・〆のちゃんぽん麺

　どの料理も美味しかったんですが、最後のもつ鍋に、ちゃんぽん麺をいれた料理は身体が暖まり絶品でした。小野社長をはじめ、みなさんありがとうございました。♥♥♥