中華そば、一品料理等、いろいろと試してみましたが、一番のオススメは｢チャーハン」（６６０円）です。メニューにも「オススメ」とありました。一口食べてみます。「おお、美味しいぞ！！」あっさりで私好みのいい味です。どうしたらこんな味が出せるんだろう？ご飯が進みます。かつて、ＮＨＫ松江放送局のそばにあった｢塩名人」のチャーハンがちょうどこんな味で美味しかったんですが、早々と閉店してしまい残念でした（２０２４年５月に閉店）。実にシンプルなチャーハンで、入っている具材は玉子、ネギ、チャーシューのみです。パラパラ感がたっぷりで玉子と大きめの角切りのチャーシューがとてもマッチしています。このチャーシューがゴロゴロと大量に入っていて、実にいい味を出しているんです。今私は、松江市で一番美味しいチャーハンだと思います。♥♥♥

No.２　大阪王将

　松江市学園のチェーン店「大阪王将」の「ガーリックチャーハン」が絶品です。以前は「五目チャーハン」をいただいていましたが（これもさっぱりとして美味しい）、ここ最近はこちらをいただいています。ニンニクの芽がいい味を出しています。一緒に出てくるスープとも相性が抜群です。人気のギョーザと一緒に堪能しています。♥♥♥

No.３　唐崎商店

　松江市西津田にある味噌ラーメン専門店の「唐崎商店」のチャーハンもいい味を出しています。紅生姜ともよく合う味です。北海道味噌のラーメンに炙りチャーシューを１枚添えて一緒にいただきます。私は１１時の開店と同時に入店するんですが、アッという間に満席になります。人気店です。最近ではチャーハンをラーメンとのお得な「ランチセット」が始まりました。♥♥♥

【番外編】　

　コンビニのセブンイレブンから出ている「ラーメンやさんのやみつきやきめし」（７１０円）もいい味をしています。私はこの商品が出始めた時から食べていますが、値段もずいぶん上がり倍近くになりました。♥♥♥