◎週末はグルメ情報！！今週はラーメン

▲｢大連」店頭の看板

　病院を退院してからというもの、ほとんど好物のラーメンというものを食べていませんでした。それで無性に米子駅前の「大連」のあっさりしたラーメンが食べたくなりました。元気だった頃には週に一度（水曜日）はお邪魔してランチをいただいていたものです。バラエティに富んだランチのセットメニューがあるので、全種類制覇しています。コロナ禍でお客さんが激減する中でも、元気に営業しておられました。去る水曜日、松江北高補習科の授業を終えて、ＪＲ松江駅に急ぎます。いつもより２便ほど早い電車に乗って米子駅へ向かいます。改装中だったＪＲ米子駅からは、テクテク歩いて横断歩道を横切り「大連」に向かいます。ここ５ヶ月ほどのリハビリ訓練で、だいぶんしっかりと歩けるようになってきました。別府温泉で６０分歩かされて以来の歩きです。お店は先客が２組でした（１１時に開店）。早速「ラーメン」を注文します。ラーメンのスープをすすります。「あ、この味、この味！このあっさりした味です。いくらでもスープは飲めます！」いったい何でだしを取っておられるのかさっぱり分かりません。ゴクゴク飲めます。具材は小さなチャーシュー１枚と、もやし、メンマ、ワカメ、ネギのみのシンプルなあっさり系ラーメンですが、さすがに中華料理屋さんのラーメンらしく、コクが深く味わいがあります。いつも私が他店で食べてきたラーメン屋さんのものとは、まったく次元の異なる、それでいて本当に美味しいラーメンです。スープを一滴も残さずに完食してしまいました（反省！）。

▲完食です！

　ついでに「麻婆丼」もセット（ラーメンとで８００円）でいただきました（オイオイ、食べ過ぎだろう！）〔笑〕。退院後も食欲があまりなく、外食をすることもなく、１８キロもやせた私ですが、最近大分食生活が元に戻ってきました。美味しかったです。再び米子駅まで歩き、０番乗り場から境線で博労町駅まで。米子東高校を目指しました。いい運動になりました。恰好のリハビリです。この数週間後、今度は「ローダン米子駅前店」の「チャーシューメン」が無性に食べたくなって、わざわざ歩いて出向きましたが、店頭には「定休日」の札が。ガッカリ！！そこで再び「大連」にお邪魔して、ラーメンと半チャーハンをいただきました。何度食べてもここのラーメンはあっさりしていて美味しい！！飽きが来ません。裏メニューで「醬油焼きそば」という美味しい焼きそばも堪能しました。♥♥♥

▲この麻婆丼がいい味をしている

▲ラーメンに半チャーハン