◎週末はグルメ情報！！今週はステーキ

　私がよくお邪魔するＪＲ岡山駅構内の商業施設「さんすて岡山」南館のリニューアルにともない、２階に「ステーキの店 吉備」がオープンしました。飲食業界の大手「株式会社クリエイトレストランツホールディングス」が運営する１人前ずつ羽釜炊きのご飯と、美味しいお肉が自慢のお店です。岡山の良さもしっかりと取り入れていて、県外から岡山を訪れた方にもオススメです。

　「ステーキの店 吉備」は飲食業界の大手「株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス」が運営する、「ステーキ」と「羽釜炊き」のご飯が自慢のお店。お店の前には大きな肉の塊がディスプレイされていて、肉好きなら興奮すること間違いなしにそそられます！お肉がメインではあるんですが、お肉だけでなく「１人前ずつ羽釜炊き」のご飯も自慢で、駅中の商業施設内でクオリティの高い食事を楽しむことができます。店内は明るくモダンな雰囲気で、テーブル席はゆったりとしていて、ファミリーでの利用もバッチリ。テーブルの引き出しには、割り箸とエプロンが用意されていました。注文する際に店員さんから、「羽釜で１つずつ炊くので、１２分ほどかかりますが、よろしいですか？」と聞かれました。羽釜炊きのご飯は、炊きたてツヤツヤで、１粒１粒がしっかりと自分を主張していて、「お米ってこんなに美味しいのか！」と、改めて日本人であることの喜びを感じられる感動するレベルです！お肉のクオリティも高く、コスパの良さが魅力でした。お肉の旨味とお米の甘味を、それぞれが引き立て合っています。料理の提供時間は長めなので、ゆっくりと時間がある方にオススメですよ。メニューはシンプルで少なめ。溶岩石は食べ終えるまで熱が残っているので、焼き加減もちょうどよい。お値段もリーズナブルでした。また食べに行きます。♥♥♥

▲このご飯が実に美味しい！