退職してから、いろいろなところへ旅行をしているんですが、今は努めて一流どころに泊まるようにしています。やはり一流の「おもてなし」は、身を持って体験しないとわかりませんからね。「大
和屋本店」(⇒コチラ)や「ホテルヨーロッパ」(⇒コチラ)「玉の湯」(⇒コチラ)など、とても印象に残る宿でした。素敵なお部屋で、料理等精一杯のおもてなしをしていただいて、帰るときには姿が見えなくなるまで見送って手を振ってもらい、帰ってからは達筆のお礼状をいただいた「玉の湯」は、また行ってみたいと思いますものね。
今度は「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」で35年間連続で総合1位を獲得している、石川県・和倉温泉の「加賀屋」(かがや)へ行ってみようと思っています。今、一生懸命その予習をしているところです。読んでいる本は、細井 勝『加賀屋の流儀―極上のおもてなしとは』(PHP文庫、2015年)と、加賀屋の女将さんが書いた小田真弓『加賀屋―笑顔で気働き ―女将が育んだ「おもてなし」の真髄』(日本経済新聞出版社、2015年)です。
たとえば実際に「加賀屋」に泊まった人の感想を読むと少しは伝わってくるでしょう。
見事な調度品、隅々まで清潔さの保たれた館内、スタッフのサービスの見事さ、工夫された美味しい料理の数々、見事です。華やかなショーや土産物店の多さからざわついた感じでは?と恐れていたのですが、落ちついた雰囲気でしたし、部屋にいったん入ると静謐そのもので心からリラックスできました。他の口コミを見ると「お風呂が思ったほど広くない」「食事も期待ほどでは・・」といった感想もありますが、それはあまりに豪華・特別なものを期待しすぎたからではないでしょうか。「客のために真心込めて徹底的にサービスする」という姿勢はすばらしいです。他の旅館との差が歴然としていてもうここ以外には泊まれません。


