◎週末はグルメ情報！！今週はラーメン　

　「らーめん専門店ゆめや」は、米子「イオン日吉津店」の一階レストランコーナーの端っこにあります。お得なセットメニューなどもあり、味だけではなくボリュームや価格帯などにも大変満足でき人気店です。店内には飲食店が沢山あるので迷った時はオススメです。私が松江に帰ってきた頃には、松江市の学園通りにも「ゆめや」の店舗があったんですが、潰れてしまいました。今は、鳥取、倉吉、米子、津山に６店舗展開です。

　オススメは、「しょうゆラーメン」です！実にあっさりしたスープなので、食べやすいです！安さが支持されているセット・メニューも充実しているので、オススメです！ここの「しょうゆラーメン」は「こってり」と「さっぱり」の二種類があり、背油の量が選べます。私は「さっぱり」を選びます。オリジナルの麺は細いストレート麺で茹で加減がグッドで、スープを引き立てます。いずれのラーメンにも、肉自体の美味しさを感じるチャーシューが３枚も乗っかってきます！嬉しいですね。ネギは鉄分、カルシウム等のミネラルや、食物繊維を多く含む鳥取名産の白ねぎにこだわって、毎日地元農家より直送されたものを１００％使用しています。小さい子どもからお年寄りまで満足してもらえるように、鶏ガラや香味野菜などを使い、旨みや風味のバランスが絶妙な親しみやすいスープとなっています。病みつきになるくらい飽きの来ないラーメンでした。日本海の幸を使ったあっさりスープです。このスープにははまってしまいそうです。一緒に頼んだ「チャーハン」も実にシンプルで美味しかったです。また行こう！♥♥♥

▲ラーメンに「酢の物」？これが意外と結構いけるんですよ