◎週末はグルメ情報！！今週はかしわうどん

　九州全域の駅で提供されている人気の「かしわうどん」ですが、この中でも最も有名なのがＪＲ小倉駅です。小倉へ行くと私は必ず立ち寄ることに決めています。実は、小倉駅のうどん店は２社が競合しているんです。一つは小倉駅の駅弁かしわめしなども作っている｢北九州駅弁当」。明治２４年創業の老舗で、在来線の１・２番線ホームと７・８番線ホームで営業しています。もう一つが、「ＪＲ九州フードサービス」の「小倉ホームうどん」です、３・４番線ホームと連絡通路で営業しています。

　小倉駅での立ち食いうどんで一番人気の７・８番ホームにあるお店は、「北九州駅弁当」が運営しています。小倉駅１・２番ホームのお店も、７・８番ホームのお店と同じく「北九州駅弁当」が運営。お店の名前は「ぷらっとぴっと」。某俳優さんとは全く無関係です〔笑〕。

　こちらがかしわうどんの実物。甘辛く煮たかしわと柔らかい歯触りの麺の組み合わせは絶品。甘めのうどんつゆも最後まで飲みたくなるくせになりそうな美味しさです。メイントッピングのかしわは、工場で作った駅弁用のかしわを使っています。

　こちらは小倉駅３・４番ホームのお店です。「ＪＲ九州フードサービス」が運営。看板こそありませんが「小倉ホームうどん」という名前です。在来線コンコースにある｢玄海うどん」も同系列店です。

　かしわうどんはわかめ入りです。１・２番、７・８番ホームのお店との主な違いは、（１）かしわの生姜の味が強めであること（こちらの店舗で炊いたできたてのかしわを提供しています。折尾駅の有名駅弁「かしわめし」を製造しておられる「東筑軒」に出向いて、その味を取り入れたそうですよ）、（２）麺がやや細めであることの二点です。

　まとめておきましょう。ここまでのご紹介の通り、小倉駅のホームで食べられるうどんは、以下の２種類です。

• １・２番ホーム、７・８番ホームのうどん【北九州駅弁当（株）が運営】

• ３・４番ホームのうどん、駅連絡通路のうどん【ＪＲ九州フードサービス（株）が運営】

　何と言っても私のおすすめは、「北九州駅弁当」が運営する７・８番ホームのうどんです。大好きな特急｢ソニック」に乗る時にはいつもお邪魔しています。甘辛いかしわ、柔らかい歯ざわりの麺、くせになりそうな甘めのつゆの組み合わせは最強です。♥♥♥