◎週末はグルメ情報！！今週はアップルパイ

　成城石井のスイーツコーナーには、心惹かれるスイーツがいっぱい並んでいます。その中でも目を奪われるのが、この「成城石井自家製 青森県産りんごまるごと１個使ったアップルパイ」。まず目を引くのが、そのボリューム感です。バラのように美しく並べられた薄切りりんごが、パイ全体を覆っています。これはもう、見るだけでテンションが上がりますね。しかも、このアップルパイは、全国スーパーマーケット協会主催「お弁当・お惣菜大賞２０２４」で見事入選を果たします。食のプロも認めた逸品ということです。店頭ではこのようなパッケージで売られています。ちなみに、カロリーは８等分したうちの１切れで約１０６kcal。これならおやつにもちょうど良いですね。シナモンの香りが食欲をそそります。横から見ると、何層にも重なったりんごの迫力が、パイというより、ほぼ「りんごを食べている」感覚です。普通の「アップルパイ」は、煮込まれたりんごのフィリングが主役ですが、この「アップルパイ」は違います。りんごがシャキシャキでフレッシュ感が楽しめるんです。外側のバターの香り豊かなパイ生地のサクサク感や、中に入っているクレームダマンドの甘さも、りんごを引き立てています。皮が少し残っているので、りんご食感のアクセントもバッチリ。りんごの甘みと酸味が自然に引き立って、最後まで飽きずに食べることができます。

　りんごが主役なので、見た目以上にあっさりした味わいです。シェアして楽しむのも良し、「全部一人で食べちゃおう！」という贅沢な楽しみ方もアリです。薄切りりんごが重なっているので、意外とペロリといけちゃいますよ。りんご好き必見！成城石井の「アップルパイ」は贅沢スイーツと言ってよいでしょう。