今年、松江の学園通りにオープンした名古屋の名店「コメダ珈琲」、駐車場は満杯で、いつも行列ができているので、なかなか行けませんでした。愛知県出身の元同僚Ｎ先生から、ぜひ行って「シロノワール」を食べるようにと言われていました（ただしミニをと釘をさされました）。ようやく念願叶い、今日行って来ました。平日の朝８時半にもかかわらず、空席待ちの人が数人いました。ゆったりしたソファ席、「スタバ」や「ドトール」のセルフサービスではなく、フルサービス、広い店内に天井の高いログハウスっぽい店づくり、落ち着いた雰囲気のお店です。新聞や雑誌もたくさん用意されていました。年中無休で朝７時から夜１１時までと営業時間が長いことも魅力の一つなのかもしれません。回転率よりも、ソファでゆっくりとくつろぐ居心地の良さを追求しているのでしょう。

　早速、コーヒーとお目当ての「シロノワールミニ」（￥３９０）を注文しました。しばらく待つと、ブレンドコーヒー（￥４２０）にバターを塗ったトーストと熱いゆで卵がついてきました。無料のサービスです。シロノワールは、ふんわりとした温かいデニッシュパンの上に、チェリーと冷たいソフトクリームがのっかっています。それにシロップをかけて食べるようになっています。フランス語で「黒い」という意味の「ノワール」にちなみ、黒っぽいデニッシュ生地のパンケーキの上に白いソフトクリームが乗っているので、「白ノワール」⇒シロノワールとなったそうです。コメダのデザート注文数でも常にナンバーワンの不動の看板メニューです。冷たいソフトクリームが、パンの温度でトロリととろけるような感触が美味しかったです。コーヒーは特に美味しいとも思いませんでしたね。普通です。人が多すぎるんです。やはり私は「珈琲館」の二階が好きですね。